El líder en el Juego de índice glucémico

Vegetales son su amigo y su peso final y amigo de la pérdida de grasa. Bajo en calorías y la vivienda la fuente más densa y nutritiva de anti-oxidantes, vegetales en su estado natural son componentes esenciales de su baja gylcemic / carga plan de alimentación.

Los alimentos a elegir

Las verduras en general están llenos de nutrientes y debemos comer por lo menos cinco porciones cada día. Las verduras no sólo saben mejor cuando están frescas, pero que mantienen más de sus valores nutricionales de esta manera también. Siempre que sea posible comer sus vegetales crudos. De esta manera se requieren más de mascar y esta actividad se ralentiza su alimentación, por lo tanto usted come menos y se llenan rápido.

Siempre que sea posible disfrutar de la piel en la preparación de vegetales. Por ejemplo pimientos crudos campana tienen más fibra que la piel de contrapartida menos tostado. La fibra más cuanto menor sea el índice glucémico y carga. Verduras a la izquierda en la tachuela así crear un gel pesada una vez mezclado con agua en el estómago. Tirando hacia abajo en el estómago, indica al cuerpo que está completo. Cuanto más tiempo la sensación de plenitud en el estómago de la que son menos propensos a tener hambre.

Afortunadamente, la mayoría de las frutas y verduras son bajas en los valores de índice glicémico y por lo tanto listo para ser tomado. No sería exagerado decir que el planeta es, literalmente, sobrecargado con las verduras que se sientan en los reinos más bajos del índice glucémico. Cualquiera que busque alternativas de bajo IG se encuentra que la selección de la amplia gama de vehículos de bajo índice glucémico es sin esfuerzo. Con tal variedad de verduras maravillosas para elegir, puede ser difícil volver a empezar decisivo.

A la cabeza en el rango glucémico para las hortalizas más comunes son: guisantes, calabaza en lata, calabaza, (cocido), hojas de col, alcachofas, espárragos y brócoli.

Es seguro decir que la mayoría de vegetales son excelentes fuentes de nutrientes y una parte importante del control de peso y sobre todo la salud.

Hay algunas verduras de alto índice glucémico de la lista de índice glucémico que contengan hidratos de carbono que se liberan rápidamente al torrente sanguíneo, mientras que el bajo índice glucémico liberación verduras carbohidratos lentamente en el torrente sanguíneo.

Si yo estaba buscando una manera de incorporar las verduras en mi dieta, me gustaría comer lo que pude sumergir primas, los vegetales crudos en una salsa de queso bajo en grasa o hummus. Como acompañamiento a las comidas principales, llovizna aceite extra virgen de oliva en ellos, con el ajo machacado y otros condimentos y asarlos en el horno hasta que empiecen a cambiar de color.

Pruebe esta receta. Cinco minutos para preparar, a 10 minutos de cocción:

- 1 manojo de espárragos recortados (muchas sustituciones se pueden aplicar)

3 cucharadas (3 tbsp) de aceite de oliva

- 3 dientes de ajo

1 / 2 cucharadita (1/2 tsp)de sal

- 1 / 8 cucharadita de pimienta negro

Precaliente el horno a 425 F. En una bandeja para hornear poco profunda o una placa de respaldo, se combinan los espárragos, aceite, ajo, sal y pimienta. Revuelva bien. Organizar espárragos lado a lado en una sola capa.

Se asan los espárragos para 10to 15 minutos, o hasta que estén tiernos, revolviendo una vez.

Para: 4 porciones